Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе

От: soteseds

Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия.

Рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе

Фото картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе

Готовим картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Блюдо можно употреблять самостоятельно или использовать в качестве гарнира к жареному мясу, котлетам, биточкам. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  • картофель 5 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • сыр твердый 5 ст.л.
  • петрушка 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика

Как приготовить

  1. Отварить клубни в мундире, остудить и очистить от кожуры. Для приготовления соуса мелко измельчить очищенные зубчики чеснока, зелень петрушки, натереть твердый сыр. Ингредиенты соединить с мягким сливочным маслом, добавить сметану, соль, молотый перец по вкусу, перемешать.

  2. Картофель разрезать вдоль на половинки, выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху - чесночный соус. Печь картофель в чесночно-сметанном соусе при температуре 220 градусов.

Комментарии

4.9 / 5
nadezhda
nadezhda

Как вкусно! Приходится считать калории...

ororor1993
ororor1993

Первый раз приготовила картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе!
soteseds-СУПЕР!!!

Алиса Никель
Алиса Никель

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

itese
itese

Прикольно получилось класс!!!

ositriri1971
ositriri1971

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

arina
arina

Обязательно попробуйте зеленую фасоль и картофель в томатном соусе по-гречески cookingat.ru/goryachee/garniry/zelenaya-fasol-i-kartofel-v-tomatnom-souse-po-grecheski, это вкусно.

tataisu2003
tataisu2003

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе ещё не пробовала:D

Махкамов Александра
Махкамов Александра

Супер задумка - буду заглядывать!

lida96
lida96

Сейчас пойду готовить)))

anyusha78
anyusha78

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

norsits
norsits

Ну вообще я не люблю картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

inga78
inga78

Очень простой рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, soteseds, за рецепты.

Коллекция похожих рецептов