Картофель с шампиньонами в сметане

От: Багартинова Катарина

Отличный гарнир из картофеля с грибами в духовке. Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся соленые помидорки, то невероятное удовольствие гарантировано.

Рецепт картофеля с шампиньонами в сметане

Фото картофеля с шампиньонами в сметане

Готовим картофель с шампиньонами в сметане

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 642 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. муки
  • оливковое или растительно масло
  • соль, перец
  • 200 г сметаны

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

  2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки, чтобы при жарке он получился золотистым. Лук обжарить на оливковом масле.

  3. Грибы тоже нарезать, обжарить отдельно от лука.

  4. Выложить картофель в форму, добавить грибы, лук. Посолить, приправить специями, добавить сметану. Все хорошо перемешать. Запекать 40 - 50 минут в духовке при 180 С градусах.

Комментарии

4.4 / 5
omimatadr1973
omimatadr1973

Вчера приготовила картофель с шампиньонами в сметане!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

entontono2004
entontono2004

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофеля с шампиньонами в сметане!!!

umucuples
umucuples

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

smetankina_82
smetankina_82

Просто фантастика!!!
наконец картофель с шампиньонами в сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Багартинова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ulanta1992
ulanta1992

Очень интересная ссылка о http://cookingat.ru/goryachee/garniry/kartoshka-s-shampinyonami-zharenaya.

Беленкова Серафима
Беленкова Серафима

Багартинова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

idombaim
idombaim

Иду пробовать…

buchneva_74
buchneva_74

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

idromed2001
idromed2001

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Ира Загарович
Ира Загарович

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Валя Колбасицкая
Валя Колбасицкая

Кстати, когда я первый раз попробовала картофель с шампиньонами в сметане, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Коллекция похожих рецептов