Чахохбили из курицы
Замечательный вариант приготовления курятины по мотивам грузинской кухни. В оригинале это блюдо делают из фазана, добытого на охоте. Но в городских условиях лучше обойтись курицей, добытой в магазине.
Подборка рецептов: простой рецепт чахохбили, рецепты на ужин.
Фото чахохбили из курицы
Готовим чахохбили из курицы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Удивительно просто и восхитительно вкусно получается! Сначала обжарьте на сковороде куриное мясо до румянца. Затем добавьте порезанные помидоры без шкурки, протушите вместе 15 минут. Отдельно обжарьте лук, его также добавьте к мясу, тушите еще 30 минут. Затем добавьте специи, перемешайте. Через 7 минут блюдо будет готово. На стол чахохбили из курицы подавайте с рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 1,2 кг
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Пучок базилика — 1 шт.
- Пучок кинзы — 1 шт.
- Красный острый перец — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное мясо порежьте на равные кусочки, промойте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
-
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них шкурку, а потом нарежьте их кубиками. Добавьте к курице, тушите вместе 15 минут.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
На отдельной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к курице обжаренный лук, готовьте еще полчаса. Затем добавьте острый перец, соль, специи и зелень. Перемешайте и протушите еще минут 7. На стол подавайте с рисом или картофельным пюре.
Комментарии
Спасибо smagina_70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Выглядит очень аппетитно
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Пробовала приготовить холодец из курицы, подскажите что-нибудь попроще...
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила чахохбили из курицы на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Smagina_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу чахохбили из курицы приготовить!
Необыкновенный рецепт чахохбили из курицы!!!
Чахохбили из курицы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт чахохбили из курицы мой любимый!!!
Я приготовила чахохбили из курицы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала чахохбили из курицы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт чахохбили из курицы станет любимкой
хочу хочу
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.