Чахохбили

От: yenders_81

21 отзыв

Рецепт любимый в нашем доме. Не сложный, но вкусный!

Фото чахохбили

Готовим чахохбили

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 46 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

курица - 1 шт.
кинза - ½ пучка
базилик - 1 г
винный уксус белый - 2

Как приготовить

курицу обпалить (если домашняя), промыть, обсушить. Разрезать на небольшие порционные куски. Срезать жир возле голеней и бросить его на сковороду. Обжарить кусочки курицы на этом жире и переложить кусочки подрумяненные в казанок или чугунную кастрюльку.
лук репчатый порезать, но не сильно мелко, чеснок порезать на любой манер. Можно просто раздавить, если не любите сильно насыщенный чесночный вкус. Жир, оставшийся от обжарки курочки добавить в казанок. при необходимости долить немного воды кипяченой (но не увлекайтесь, так как остальные ингредиенты и сама курочка еще пустят сок)
поставить курочку на медленный огонь, добавить лук, чеснок, базилик, влить уксус-встряхнуть и потушить минут 15-20. Далее добавить мелкорезанную кинзу, мелкорезанные помидоры (можете предварительно очистить от кожицы их), соль, перец и тушить еще минут 15-20. Тушим под крышкой! Выключить огонь и дать настояться минут 10. Подавать или без гарнира (так как в грузинской кухне от не принят) или с рисом. Приятного аппетита!

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

angindi

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

anyuta95

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

uparaish

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

entasto2004

Добавила в закладки печеночный тортик, чтобы потом не искать.

Элла Терпигорьева

Спасибо, yenders_81, очень вкусно!

Евгения Грушицкая

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Самойлова Надежда

Сделала чахохбили всё было очень вкусно отличный рецептик

duadut

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

zina72

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Зоя ГРУЗД

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

fonomyead

Yenders_81, чахохбили - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Лазаревич Ира

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

IB1ZA1981

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

vika

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Шихалеева Евгения

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

itoulomer1971

Большое спасибо!!!
У yenders_81 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

timatear

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.