От: yurrorrou1976
Гуляш из курицы, рецепт которого написан ниже, понравится вам простой приготовления. Нежное куриное мясо в сочетании с томатной подливой прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, несложный рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Курное филе промыть и просушить, порезать небольшими кубиками или полосочками. Слегка отбить куосчки тупой стороной молотка, немного присолить и поперчить. Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и выложить лук. Через пару минут добавить морковь и жарить овощи на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
Затем добавить мясо и снова перемешать. Готовить курицу с овощами на средне-сильном огне 5-7 минут до побеления мяса. В небольшой емкости соединить сметану с томатной пастой и мукой, размешать до однородной консистенции.
Вылить полученную подливу к курице, добавить немного воды, лавровый лист и перемешать. Готовить гуляш из курицы примерно 30-40 минут на небольшом огне под крышкой. При этом каждые 10 минут подливать по 100 мл бульона/воды и перемешивать.
За 10 минут до готовности вынуть лавровый лист, добавить в куриный гуляш соль, перец и специи по вкусу. Снять сковороду с огня и накрыть крышкой на 10-15 минут. Разложить готовый гуляш из курицы по тарелкам и подавать к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
Гуляш
Рецепт гуляша из свинины
Комментарии
Теперь это мой любимый гуляш из курицы.
Как здорово!:)
Спасибо большое, yurrorrou1976
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гуляш из курицы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гуляш из курицы! спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гуляш по-венгерски cookingat.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-vengerski.
Круто
Сегодня приготовила, получилось гуляш из курицы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гуляш из курицы — это очень вкусно!
Вкусняша, вкусняша!!!