От: igemum1990
Раскрошить печенье, смешать с растопленным маслом. Придавить смесь ко дну и стенкам формы размером 20-24 см.
Для приготовления начинки смешать желтки, 4 столовые ложки сахара и крахмал в однородную смесь, добавить немного молока.
Остальное молоко нагреть почти до кипения и вылить в желтковую смесь. Хорошо взбить.
Вернуть смесь в кастрюлю и готовить, постоянно взбивая, до загустения. Снять с огня, взбить с расплавленным шоколадом и вылить смесь на печенье.
Для меренги взбивать белки с 7 столовыми ложками сахара до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Выложить поверх шоколадной начинки.
Выпекать в духовке при 190 градусах 30 минут, или пока меренга не станет золотистой. Подавать к столу горячим или теплым.
Десерты
Рецепт шоколадного трюфеля
Комментарии
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ухтышка какой рецепт шоколадного пая с меренгой!!!!!!!
слюни текут рекой
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за информацию!
бразильский шоколадный пудинг brigadeir o гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Обалденный рецептик шоколадного пая с меренгой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо огромное за рецепт шоколадного пая с меренгой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сегодня приготовила шоколадный пай с меренгой,очень вкусно!
igemum1990 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Сегодня приготовила шоколадный пай с меренгой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, igemum1990, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Когда делала шоколадный пай с меренгой и не сомневалась, что получится вкусно!
Уже второй раз шоколадный пай с меренгой делаю.
Просто восхитительно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить