От: Мягкая Лада
Блюдо, приготовление которого требует определенной сноровки, поэтому, прежде чем подавать его на стол в новогоднюю ночь, попрактикуйтесь несколько раз до этого. Даже неудачные попытки в итоге все равно получатся вкусными, но ведь еще надо добиться совершенства формы.
Подборка рецептов: рецепт паназиатской кухни, простой рецепт десертов, красивые рецепты.
Блюдо, приготовление которого требует определенной сноровки, поэтому, прежде чем подавать его на стол в новогоднюю ночь, попрактикуйтесь несколько раз до этого. Даже неудачные попытки в итоге все равно получатся вкусными, но ведь еще надо добиться совершенства формы.
Смешать панировочные сухари икокосовую стружку. Приготовить сладкий льезон: взбить венчиком яйца с20 граммами сахара и молоком.
Выстлать дно контейнера пергаментом, поставить вморозильник. Сделать измороженого шарики (необязательно идеальной формы). Их нужно сначала обмакнуть в концентрат заварного крема, затем в сладкий льезон, а потом обвалять в смеси кокосовой стружки и панировочных сухарей.
Если нужно, обмять мороженое руками, восстанавливая шарообразную форму, сложить его вледяной контейнер ина ночь поставить вморозильник под вентилятор.
Замесить тесто для бананов: смешать муку скрахмалом, разрыхлителем, 2,5мл растительного масла и64 мл воды.
Бананы разрезать вдоль, обмазать тестом иобжарить вофритюре дорумяной корочки около семи минут. Разогреть вок, налить в него немного воды, засыпать сахар и кунжут иобжарить ввоке бананы сахар должен карамелизоваться.
Шарики мороженого вынуть изморозильника и обжарить вофритюре за двадцать секунд. Подавать сбананами вкарамели ималиновым соусом, украсив свежей мятой.
Комментарии
Очень понравился состав бананов в карамели с жареным мороженым, все отлично должно сочетаться!
Я делала бананы в карамели с жареным мороженым.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт бананов в карамели с жареным мороженым понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за информацию!
Спасибо, очень понравилось оформление бананов в карамели с жареным мороженым!
Я еще не готовила cookingat.ru/zagotovki/orekhi-v-karameli. Вкуснятина необычная.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бананы в карамели с жареным мороженым!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мягкая, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от бананов в карамели с жареным мороженым!