Шоколадный мусс с фундуком

От: Роза Смолякова

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним

Рецепт шоколадного мусса с фундуком

Фото шоколадного мусса с фундуком

Готовим шоколадный мусс с фундуком

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • черный шоколад - 200 г
  • молочный шоколад - 100 г
  • жареный фундук - 100 г
  • сливки 33-35% - 300 мл
  • молоко - 100 мл

Как приготовить

  1. Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.

  2. Сливки взбить.

    шоколадный мусс с фундуком
  3. В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.

    шоколадный мусс с фундуком
  4. В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.

    шоколадный мусс с фундуком
  5. Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.

    шоколадный мусс с фундуком
  6. В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.

    шоколадный мусс с фундуком
  7. Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.

    шоколадный мусс с фундуком

Комментарии

3.8 / 5
telelyi1984
telelyi1984

Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадному муссу с фундуком!

Дианова Кристина
Дианова Кристина

Впервые в жизни замахнулась на шоколадный мусс с фундуком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

edsutior
edsutior

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Фегецин Стася
Фегецин Стася

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт мусса из манки.

ororor
ororor

Чудненький рецепт)))

yasya
yasya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

nika
nika

Роза!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

erine2000
erine2000

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадным муссом с фундуком!
Спасибо Роза за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Пыжьянова Люба
Пыжьянова Люба

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

lida
lida

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Анна Сатульская
Анна Сатульская

Роза, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ralang
ralang

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

eromruti
eromruti

Роза, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ithougra
ithougra

Спасибо Роза за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

yella72
yella72

А у меня шоколадный мусс с фундуком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Роза, спасибо за рецептик!!!

Коллекция похожих рецептов