Шоколадный мусс с апельсином
От: timead1980
Рецепт мусса из шоколада с ароматом апельсина традиционного во Франции. Легкий шоколадный десерт.
Фото шоколадного мусса с апельсином
Готовим шоколадный мусс с апельсином
- Время приготовления: 6 ч 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200 г горького шоколада
- 1 апельсин
- 6 яиц комнатной температуры
- 2-3 ст.л. крепкого кофе (по желанию)
- щепотка соли
Как приготовить
-
Цедру апельсина растереть в ступке. Разделить яйца на белки и желтки.
-
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Смешать шоколад, цедру апельсина на водяной бане. Как только шоколад расплавится, перемешать и снять с огня. Добавить яичные желтки в слегка охлажденную шоколадную смесь. Хорошо перемешать.
-
Шоколадную смесь смешать с белками. Наполнить креманки или рюмочки шоколадным муссом. Охладить в холодильнике не менее 6 часов, или оставить на ночь.
Комментарии
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо, timead1980!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шоколадный мусс с апельсином как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Огромная благодарность вам,timead1980…))))
Этот рецепт чем-то похож на мусс из манки. Я правильно поняла?
Чудесный рецепт шоколадного мусса с апельсином!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я приготовила сегодня шоколадный мусс с апельсином, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, timead1980!
Ну, это было превосходно!
шоколадный мусс с апельсином вместе с пальцами едва не съела)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень интересный рецепт шоколадного мусса с апельсином, сегодня обязательно попробую приготовить.
ДА!!! timead1980, огромное спасибо, за рецепт шоколадного мусса с апельсином.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Timead1980!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Timead1980, рецепт шоколадного мусса с апельсином замечательный!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт шоколадного мусса с апельсином!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Замечательный рецепт, шоколадный мусс с апельсином получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного мусса с апельсином... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шоколадный мусс с апельсином.
Большое тебе спасибо, timead1980, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадный мусс с апельсином — это очень вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.