Мусс из манго
Фото мусса из манго
Готовим мусс из манго
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать
- Повод: Повседневный
Мусс из манго
Ингредиенты:
- Манго 1 шт.
- Желатин 10 г
- Яйца куриные (белки) 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Сахар (песок) 100 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль
Как приготовить
-
Желатин залейте водой.
-
Яичные белки взбейте в крепкую пену.
-
Сливки взбейте с ванильным сахаром.
-
Соедините с белками и аккуратно перемешайте.
-
Очистите манго и взбейте блендером мякоть с сахарным песком.
-
Слейте воду с желатина и на медленном огне растопите его с лимонным соком.
-
Снимите с огня и влейте в манговое пюре.
-
Взбейте.
-
Переложите манговое пюре в миску и добавьте туда смесь взбитых сливок и белков.
-
Аккуратно перемешайте.
-
Мусс распределите по пиалам и уберите в холодильник на 4 часа.
-
От редактора: к муссу вы можете подать ломтики свежего манго.
Комментарии
Рецепт мусса из манго понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мусс из манго)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересный рецепт мусса из манго, сегодня обязательно попробую приготовить.
Если любишь мусс из манго, посмотри еще мусс из манки.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Yanulya75, рецепт мусса из манго замечательный!
Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мусс из манго — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yanulya75)))))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Yanulya75, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мусс из манго приготовила вчера!
СПАСИБО!!!