Шоколадное мороженое

От: aida

17 отзывов

Видео

Используйте для мороженого только горький шоколад.

Фото шоколадного мороженого

Готовим шоколадное мороженое

Время приготовления: 150 мин
Порций: 4
Калорий: 406 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Горький шоколад 50 г
Молоко 3 стак.
Яйцо 4 шт.
Сахар 200 г

Как приготовить

Шоколад крупно натереть. Молоко влить в сотейник, довести до кипения. Затем добавить шоколад, снять с огня и немного остудить.
Отделить желтки от белков. Взбить белки до образования пены, добавить сахар, взбить еще раз и ввести в шоколадную смесь.
Поставить массу на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
Готовую смесь перелить в формочки и убрать в морозильную камеру на 2 часа.

Видео

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадное мороженое на её день рождения:)))
aida, огромное спасибо за ваши рецепты!!

evgeniya83

Чудесный рецепт шоколадного мороженого!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ofonti

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадное мороженое на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадное мороженое — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадное мороженое.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

khodynitskaya_72

Уверена маме понравится
все любители шоколадного мороженого оценили!

venchakova_73

Очень вкусно! Люблю шоколадное мороженое!

Шамина Алиса

Я сделала шоколадное мороженое, все получилось очень даже..!
aida, спасибо большое!!

muraveinik_77

Вкусно

yuska91

Спасибо за рецепт шоколадного мороженого.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!