Мороженое рикотта на меду

От: vyagentseva_98

Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.

Фото мороженого рикотта на меду

Готовим мороженое рикотта на меду

Время приготовления: 4 ч
Порций: 8
Калорий: 695 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

рикотта - 1 стак.
сливки 33-35% - 2 стак.
мед жидкий - ½ стак.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
корица молотая - по вкусу

Как приготовить

Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы.
Сливки 1 стакана взбить на средней скорости до средних пиков.
Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой.
Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь.
Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита.
Всем вам теплой, доброй, цветущей весны!

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом рикотта на меду зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!