Закусочные корзинки в духовке

От: Черемных Аня

21 отзыв

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуска из лука, рецепты в духовке, закуски с креветками.

Фото закусочных корзинок в духовке

Готовим закусочные корзинки в духовке

Время приготовления: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Слоено-дрожжевое тесто - 0,5 кг
Куриное яйцо - 1 шт.
Креветки - 50 г
Красный лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Зелень для украшения

Как приготовить

Закусочные корзинки, приготовленные в духовке - это всегда праздничное и вкусное блюдо. Можно приобрести готовые тарталетки в магазине, а можно и самим их испечь. Правда, не всегда хочется возиться с созданием слоеного теста, особенно с утра! Поэтому за основу возьмем уже готовое тесто из магазина.
Сыр рикотту, если его нет у вас, вы можете заменить нежирным творогом или фетой (брынзой).
Прежде всего разбиваем куриное яйцо в емкость и взбиваем его венчиком либо вилкой, предварительно посолив.
Тесто разворачиваем на досочке, обсыпанной пшеничной мукой, и нарезаем его на прямоугольники.
Каждый прямоугольник теста помещаем в силиконовые формочки для кексов, придавая ему округленный вид в форме корзинки. Смазываем внутреннюю часть теста взбитым яйцом с помощью кулинарной кисточки.
Всыпаем оставшуюся часть соли в рикотту и перемешиваем. Наполняем корзинки до середины.
Очищаем креветки и выкладываем по паре штук в каждую корзинку. Очищаем и красный лук. Его промываем в воде и нарезаем полукольцами. Также выкладываем в корзинки.
Заливаем все взбитым яйцом и отправляем будущие закусочные корзинки в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Как только поверхность корзинок зарумянится, а яйцо пропечется - вынимайте их и дегустируйте.
Приятного!

Видео

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Полулих Аня

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Алиса Чмиль

Это мой самый любимый рецепт закусочных корзинок в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

edenger

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

absentium

Посмотрите здесь тоже про корзинки с грушами и апельсиновым сиропом cookingat.ru/napitki/korzinki-s-grushami-i-apelsinovym-siropom.

miroslava

Теперь это мой любимый закусочные корзинки в духовке.

abdiel

Ух ты! Как красиво и просто!

chestnykh_84

Это не закусочные корзинки в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

vera

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ксюха Барби

Некоторое время назад готовила закусочные корзинки в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Миланова Алеся

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anyusha78

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

usoforeds1982

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Гангрская Алиса

Черемных, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

vorona_82

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

orontingi1971

Сувенир и только!

gomonova_78

Ой, соскучилась что-то по закусочным корзинкам в духовке.
Приготовлю завтра)

iyenayav1975

Как вкусно! Приходится считать калории...