Фаршированные помидоры в духовке

От: Вязгина Лера

Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт закусок, закуска из лука, рецепты в духовке, закуска из помидор, фаршированные закуски.

Рецепт фаршированных помидоров в духовке

Фото фаршированных помидоров в духовке

Готовим фаршированные помидоры в духовке

Время приготовления: 65 мин
Порций: 4
Калорий: 123 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Рис 75 г
Оливковое масло 2 ст. л
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб
Фарш говяжий 250 г
Помидоры 8 шт.
Мята 1 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Отварите 1/3 стак. длиннозерного риса до готовности по инструкции на упаковке.
Включите духовку разогреваться до 200 г В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, помешивая, пару минут до мягкости.
Добавьте фарш и готовьте на сильном огне, помешивая, пока весь фарш не поменяет цвет. Снимите с огня.
У помидоров срежьте верхушку, чтобы получилась крышечка. При помощи чайной или нуазетной ложки выньте из помидоров мякоть. Нарежьте эту мякоть, а всю жидкость слейте.
Смешайте фарш с рисом и мякотью помидоров. Добавьте сушеную мяту, соль и перец по вкусу.
Наполните помидоры фаршем, накройте крышечками. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла. Запекайте в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Рецепт "Фаршированные помидоры в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Давненько мы с подругой пробовали приготовить фаршированные помидоры в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фаршированные помидоры в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фаршированные помидоры в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

yussom

Очень очень вкусно!
Делала фаршированные помидоры в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)