Шаверма

От: Лагутеева Люси

Фото шавермы

Готовим шаверму

Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).
Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.
Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень мелко.
Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.
Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.
Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаем полукруглую форму, кладем начинку, поливаем соусом и сразу подаем. Если конвертом, тогда сначала кладем начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.
Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.