От: Рудина Алеся
Вычитала вчера рецепт приготовления таких тефтелек, автор утверждает, что именно их любил всем известный нам герой Карлсон, решила повторить. Немного изменила по своему вкусу. Получилось очень вкусно, попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, простые рецепты.
Мясо прокрутить дважды в мясорубке, лук нарезать и обжарить до золотого цвета в растительном масле.
В другой сотейнике, растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета муки.
Потом влить туда молоко, посолить, поперчить, и добавить мускатный орех, дальше немного уварить на среднем огне, минут 5,а то и меньше. Все соус готов.
Теперь в фарш, добавить панировачные сухари, яйцо, потереть на самой мелкой терке сырую картошку или пробить в блендере, обжаренный лук, посолить, поперчить, сформовать маленькие шарики.
Обжарить их с двух сторон в той сковороде, где жарился лук, до румяного цвета.
Затем выложить их в сотейник с соусом, и потомить на небольшом огне под крышкой, минут 5.
Я подавала с рисом, и овощами, это очень вкусно, Карлсон знал в еде толк! Попробуйте непременно!
Тефтели
Рецепт тефтелек-колобков
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сегодня буду готовить!
Надо попробовать приготовить мясные тефтельки с соусом
Здравствуйте все! Только что я приготовила мясные тефтели в соусе со сладким перцем. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мясные тефтельки с соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Рудина, ваш рецепт мясных тефтелек с соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Для мясных тефтелек с соусом вроде не сложно, можно попробовать.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Просто фантастика!!!
наконец мясные тефтельки с соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Рудина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))