Рецепт свиных рулетиков с начинкой пригодится всем, кто думает, что бы такого вкусненького на этот раз приготовить, чем удивить дорогих гостей. Это блюдо - просто феерия вкуса, попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуска из огурцов, закуски с грибами.
Фото свиных рулетиков с начинкой
Думаю, многим знакома следующая ситуация: на днях предстоит накрыть стол по тому или иному случаю, придут гости, а чем их удивить - непонятно. Голодные времена уже миновали, живем более-менее в достатке, все уже все пробовали... А готовить тривиальные и банальные блюда не хочется. Знакомо, да? В таком случае, вашему вниманию - рецепт свиных рулетиков с начинкой. Это - именно то блюдо, которое на первый взгляд кажется обычным и непримечательным, но по вкусу... Ах, это словами не передать. Комбинация грибного соуса, сочной свинины, специй - все это не может не вызвать восторг. Удачи в приготовлении!
Влейте около 1/2 стакана кипятка в сухие грибы. Пусть постоят около 5-10 минут, пока грибы не смягчатся, после чего мелко нарежьте.
Свинину нарезаем на кусочки толщиной 0,5 см. Солим, приправляем специями и отбиваем молоточком. Нарезаем мелкой соломкой морковь и огурец. Выложите содержимое для рулета таким образом, как это показано на фото.
Сверните рулетики, фиксируя их кулинарной нитью. Разогрейте в сковороде на сильном огне 2 столовые ложки подсолнечного масла. Обжарьте свинину до коричневого цвета со всех сторон.
В той же сковороде растопите 1-1/2 столовые ложки сливочного масла. Добавить лук, грибы, приправьте 1/4 чайной ложки соли. Тушите на среднем огне до смягчения, около 5-7 минут. Добавьте муку и хорошенько перемешайте.
Добавьте в обжаренные грибы бульон и хорошенько перемешайте, чтобы не оставалось никаких комочков. Выложите обжаренные рулеты и тушите около 20 минут.
Благодаря этому соусу, свинина становится очень сочной и нежной. Когда кол-во соуса уменьшится, добавляем сливки, сметану, перемешиваем и убираем с огня.
Рулеты
Рецепт пикантных рулетиков
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Заблоцкая — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сегодня приготовила рулетики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Заблоцкая, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Рулетики просто вкусняшка!!!
рулетики гораздо вкуснее и быстрее готовить.
За рецепт спасибо
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рулетики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулетики:)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Заблоцкая за отличные и простые рецепты!
Спасибо, Заблоцкая!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Заблоцкая, сделала сегодня рулетики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.