Рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов

От: Сделано Со вкусом

Сытная и быстрая закуска из баклажанов по рецепты шеф-повара программы Сделано со вкусом Сергея Леонова.

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт рулетов,  закуски из сыра,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде,  горячие закуски,  закуски из баклажанов.

Рецепт рулетиков с творожным сыром из обжаренных баклажанов

Фото рулетиков с творожным сыром из обжаренных баклажанов

Готовим рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 931 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Сытная и быстрая закуска из баклажанов по рецепты шеф-повара программы Сделано со вкусом Сергея Леонова.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Горчица 2 ч.л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Базилик 10 г
  • Соль 2 г
  • Тертый миндаль 200 г
  • Сахар щепотка
  • Бальзамический уксус 2 ч.л.
  • Сливочный сыр 200 г
  • Кинза 10 г
  • Перец черный молотый 2 г

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать пластинами толщиной 1 см и обжарить на сковороде гриль, смазанной растительным маслом.

  2. Томаты нарезать на 4 части. Удалить жидкую сердцевину. С филе томатов снять кожицу.

  3. Баклажаны обильно смазать сливочным сыром, свернуть рулетики и уложить их в лодочки из томатов. Украсить листиками зелени.

  4. Посыпать рубленым миндалем, сбрызнуть растительным маслом и полить соусом. Чтобы его приготовить, нужно смешать рубленый миндаль, горчицу, выпаренный бальзамический уксус, сок лимона и щепотку

Комментарии

3.6 / 5
alla
alla

Спасибо, очень понравилось оформление рулетиков!

amyetutho
amyetutho

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулетиков!

margarita
margarita

Сделано, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетиков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ororor1993
ororor1993

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулетиков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

1antig1974
1antig1974

Девочки, давайте поговорим про рулетики из свинины. Сегодня приготовила, понравилось.

oraridomm
oraridomm

Отлична идея!

idofui2004
idofui2004

Я тоже делала рулетики.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tomara79
tomara79

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Базрова Даша
Базрова Даша

Первый раз в жизни решилась на рулетики и не получилось(((
Так обидно!!

aryowro
aryowro

А как же мне хочется уже приготовить.

entontono2004
entontono2004

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетики

yidrelad
yidrelad

Бесподобный рецепт рулетиков!!!
Все получилось, спасибо, Сделано!!!

vadruts1990
vadruts1990

Я делала рулетики по рецепту Сделано, мне понравилось.
Даже брату, который рулетики не любит,понравилось!

Рудова Инна
Рудова Инна

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

onicidura1986
onicidura1986

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

katarina96
katarina96

Очень интересный рецепт рулетиков, сегодня обязательно попробую приготовить.

Онипко Дария
Онипко Дария

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Коллекция похожих рецептов