Рулетики из ветчины и сыра

От: Даша Лебеднова

Рулетики из ветчины - сытная, вкусная и оригинальная закуска. А красиво оформленное блюдо будет еще и выгодно смотреться на праздничном столе. К тому же, существует много вариантов начинки для этого блюда, например, его готовят с сыром и грибами, с семгой и овощами, с маринованными и свежими огурцами и т. д. Сегодня я предлагаю приготовить рулетики с яично-сырной начинкой, на мой взгляд, самый популярный вариант этой закуски.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуски из сыра.

Фото рулетиков из ветчины и сыра

Готовим рулетики из ветчины и сыра

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

200 г ветчины
70 г сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
майонез для заправки

Как приготовить

Готовятся такие рулеты очень быстро и просто. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Я не любитель острых блюд, поэтому добавила всего две небольшие дольки.
Яйца помыть, отварить в слегка подсоленной воде, почистить и мелко порезать. Сыр натереть на средней или мелкой терке.
Зубчики чеснока очистить и натереть на мелкой терке (я использовала вот такой прибор для измельчения чеснока).
Все ингредиенты положить в тарелку, добавить майонез и перемешать. По желанию можно немного посолить.
Ветчину я купила в нарезку. Если у вас целиковый кусочек, то его необходимо нарезать тонкими ломтиками. На край кусочка ветчины выложить начинку.
Свернуть в рулетик. Укладывать на тарелку швом вниз. Можно украсить и подавать!! У меня получилось 9 штук.
Приятного всем аппетита!!

Рулетики из ветчины и сыра

Готовим рулетики из ветчины и сыра

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии

Коллекция похожих рецептов