Шикарная идея для праздничного стола -оригинально, вкусно и просто
Всегда удачное сочетание колбасы и сыра, на этот раз в новом исполнении - в виде рулетиков, ваши гости встретят в полном восторге! Вкус блюду добавит сочный сладкий перец и хрустящий соленый крекер.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из сыра.
Подготовить ингредиенты - очищенную половину болгарского перца нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками, сыр нарезать кубиками и дать полежать при комнатной температуре минут десять, а лучше достать его заранее из холодильника, так он будет лучше раскатываться. Салями нарезать очень тонкими ломтиками или лучше взять уже готовую в нарезке.
Накрыть разделочную доску пищевой пленкой, равномерно разложить кубики сыра и накрыть сверху еще одним слоем пищевой пленки. Аккуратно раскатать скалкой сыр в тонкий овальный пласт.
Снять верхний слой пленки и разложить ломики салями по поверхности сырного овала слегка внахлест, чтобы получился колбасный пласт без промежутков. Накрыть сверху пищевой пленкой и прокатать слегка скалкой для того, чтобы колбаска соединилась с сырным слоем. Затем перевернуть аккуратно пласты так, чтобы сыр оказался сверху. Снять пленку с сыра и посыпать кубиками сладкого перца. Снова прокатать скалкой через пленку, чтобы перец соединился с сыром. Пленку снять.
При помощи нижнего слоя пленки скатать пласты в плотный рулет салями вверх. Положить в холодильник на 4-6 часов, можно на ночь. Перед подачей снять пленку и нарезать рулет небольшими кусочками на 12 порций. Положить каждый кусочек на крекер и подавать.
Рулеты
Рецепт пикантных рулетиков
Комментарии
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень круто получилось!
Есть рецепт cookingat.ru/zakuski/rulety/zakusochnye-ruletiki-s-gribami, девочки уже готовили.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да да вкусняха)
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Чудесный рецепт рулетиков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Попробую приготовить рулетики.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетиков меня выручил!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Думаю, очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рулетики очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Да рулетики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
kandrashova_98, спасибо!
Kandrashova_98!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!