Рулет куриный в фольге

От: Ильина Валя

Сочное мясо курочки с ароматными овощами - с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома!

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, красивые рецепты, закуски на праздничный стол, закуски из курицы.

Фото рулета куриного в фольге

Готовим рулет куриный в фольге

Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Куриный рулет готовиться по-разному: можно сделать его из фарша, можно из цельных кусочков филе. Принцип один и тот же - в курицу что-то заворачивается, потом она запекается. Для приготовления рулета куриного в фольге мне понадобилась одна большая грудка около килограмма. Начинка в виде овощей может быть разной - как показала моя практика, морковь и цукини с курицей сочетаются просто на ура! Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

Грудка — 800 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Сельдерей тертый — 3 ст.л.
Панировочные сухари — 2 ст.л.
Морковь, цукини — По вкусу
Молотый кориандр, специи — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты. Из курицы делаем фарш. Морковь и цукини режем соломкой, сельдерей трем на терке, у меня еще завалялся зеленый перец - тоже порезала.
Берем лист фольги, смазываем маслом, посыпаем сухарями и сельдереем.
Выкладываем фарш и сверху овощи аккуратно.
Сворачиваем фольгой "от себя" рулетик.
Плотно заворачиваем в фольгу - конфета получается.
Отправляем в духовку минут на 30-35 (можно и 40, от духовки зависит) при 200 С. Когда наш рулет куриный в фольге будет готов, осторожно снимаем фольгу и подаем. Приятного аппетита!

Видео

Ильина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рулета, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриного рулетика придется готовить, у вас все так аппетитно.

yakhneva_85

Куриный рулетик просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Мякотина Светлана

Спасибо еще раз ,Ильина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ahotchick

Сделала куриный рулетик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Барби Маша

За рецепт спасибо

tasya

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Анишина Люба

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

uldati2003

Только что доела куриный рулетик!!! очень вкусно!!!