Рулет из омлета с грибами и сыром

От: Валентина Маврина

Подборка рецептов:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски с грибами.

Рецепт рулета из омлета с грибами и сыром

Фото рулета из омлета с грибами и сыром

Готовим рулет из омлета с грибами и сыром

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • грибы 300 г
  • сыр рикотта 100 г
  • яйца 2 шт.
  • петрушка 3 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Как приготовить

  1. Нагреть сливочное масло на сковороде. Обжаривать минут пять грибы и прессованный чеснок. Посыпать перцем, солью, готовить, пока грибочки не выпустят сок и не станут коричневыми. Снять с огня.

  2. Остудить, соединить с рикоттой. Чуть-чуть взбить яйца, обжаривать омлет минуты по три с каждой стороны на сливочном масле. Чуть-чуть остудить, на один край положить начинку, скрутить рулет из омлета с грибами и сыром.

Комментарии

4.6 / 5
gimyomo
gimyomo

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

evgeniya83
evgeniya83

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sto_74
sto_74

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

idifitse1981
idifitse1981

Валентина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

mezhetskaya_77
mezhetskaya_77

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетик

usham
usham

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

imedeasi
imedeasi

В восторге от рулетика, очень вкусно и просто!

zina86
zina86

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kapustina_78
kapustina_78

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

zina86
zina86

Очень красиво! И вкусно!

nadya
nadya

Буду смело готовить рулетик на праздники!

Лера Хлебосолова
Лера Хлебосолова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

valentina
valentina

Валентина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ксюха Барби
Ксюха Барби

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Коллекция похожих рецептов