Омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром
От: gala73
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из селедки.
Фото омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром
Готовим омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сыр берите типа филадельфии, картошка подойдет вчерашняя, сельдь можно заменить копченой скумбрией или семгой.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Сельдь 300 г
- Сливочный сыр 4 столовые ложки
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Морская соль 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Картофель почистить, нарезать кусочками и пожарить на растительном масле.
-
Яйца взбить со щепоткой соли.
-
Чеснок почистить и растереть со щепоткой соли и перца в кашицу плоской стороной ножа.
-
Жареный картофель размять вилкой, добавить чеснок и взбитые яйца, все перемешать.
-
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло, выложить картофельно-яичную массу, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. Перевернуть и жарить омлет на другой стороне еще 2-3 минуты.
-
Укроп мелко порубить.
-
Сельдь мелко нарезать, добавить половину укропа, сыр и все перемешать.
-
Разрезать омлет вдоль пополам и нарезать на небольшие треугольники.
-
Нижнюю часть каждого треугольника присыпать укропом, смазать начинкой из селедки и сыра и накрыть верхней частью. Затем нарезать на еще меньшие кусочки и проткнуть коктейльными палочками.
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Необыкновенный рецепт омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
А вот ссылочка на рецепт омлета в лаваше с икрой и сыром cookingat.ru/zakuski/omlet/omlet-v-lavashe-s-ikroi-i-syrom.
Готовила омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gala73 за то, что даёт нам возможность выбора!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетной закуской с сельдью и сливочным сыром!
УУУХХХ вот это омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром.
Супперрр…спасибо…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром, оценили.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Замечательный рецепт, омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, gala73, очень вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!