Омлет с грушей и сыром дор блю
От: София Шпиця
Источник - журнал АиФ Про кухню". Долго я созревала, чтобы приготовить это блюдо Сразу замечу, что рецепт понравится только тем, кто обожает сыр с голубой плесенью
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуски из сыра.
Фото омлета с грушей и сыром дор блю
Готовим омлет с грушей и сыром дор блю
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Ужин
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- молоко 1 ст.л.
- мука 1 ч.л.
- сыр дор-блю 30 г
- груша 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- соль по вкусу
- масло по вкусу
Как приготовить
-
1/3 груши мелко нарезаете, сыр с плесенью нарезаете произвольными кусочками, а чеснок раздавливаете (можно через пресс).
-
В сотейнике на растительном масле обжариваете чеснок, добавляете грушу и сыр. Готовьте пару минут, пока сыр не расплавится.
-
Яйца разбиваете, добавляете молоко, муку, соль и перемешиваете до однородной массы. Выливаете яичную массу на сковороду, слегка подпекаете блинчик и на одну из половинок выкладываете начинку.
-
P.S.если не любите сыр с плесенью, то в качестве начинки можно использовать креветки, семгу, шпинат, любой сыр и овощи. Приятного!:)
Комментарии
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отличный рецепт, спасибо огромное
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Омлет с грушей и сыром дор блю просто вкусняшка!!!
Подруги спрашивали о cookingat.ru/zakuski/omlet/omlet-v-lavashe-s-ikroi-i-syrom. Посоветуйте хороший рецепт.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))