Омлет с помидорами, сыром и зеленью
От: Васильцова Танюша
Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде или запекать в духовке. Существует масса вариаций его приготовления. Этот рецепт омлета традиционный, но с интересной подачей. Для приготовления этого блюда идеально подойдет набор мисок Nest 9 Plus Опал, а также доска разделочная с ножеточкой Slice & Sharpen бренда Joseph Joseph.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт омлета, закуска из яиц, классические рецепты, закуски из сыра, закуска из помидор.
Фото омлета с помидорами, сыром и зеленью
Готовим омлет с помидорами, сыром и зеленью
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- помидоры черри - 20 шт.
- молоко - 100 мл
- сыр - 45 г
- сливочное масло - 20 г
- зелень рубленая - 1 горсть
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки.
-
В чашу для приготовления разбить яйца.
-
Взбить яйца венчиком в течение 20-30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения.
-
Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут.
-
Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета.
-
Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3-4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон).
-
Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита!
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Васильцова, ваш рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Васильцова, спасибо.
Вчера попробовала омлет с помидорами, сыром и зеленью сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила омлет с помидорами, сыром и зеленью, до этого просто готовила омлет с шампиньонами и помидорами.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью, он мне пригодился.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)