Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, классические рецепты, закуска из шампиньонов, вкусные закуски.
Берем пучка петрушки и 2 веточки эстрагона, снимаем листья, выкладываем их на 40 г разогретого сливочного масла, солим и обжариваем.
2. Растапливаем в сковороде 30 г сливочного масла. Смешиваем яйца с 40 мл 22% сливок и 1 ст. л. муки, солим, перемешиваем до однородной консистенции, вливаем яичную смесь на сковороду с маслом. В центр полуготового омлета выкладываем обжаренную зелень.
3. Для гарнира тонко нарезаем шампиньоны, мелко нарезаем белую часть стеблей зеленого лука и лука-порей. Выкладываем грибы с луком на сковороду, обжариваем, добавляем 1 ч. л. муки, вливаем 50 мл сливок, тушим и снимаем с плиты.
4. Берем 2 веточки петрушки, снимаем листья, обжариваем на 1 ч. л. сливочного масла, соединяем петрушку и протушенные шампиньоны, перемешиваем и добавляем еще немного сливок и солим.
5. Готовый омлет складываем пополам и перекладываем на тарелку. Рядом выкладываем гарнир из грибов. Приятного аппетита!
Омлет
Рецепт омлета с грибамиОмлет
Рецепт омлета с сыром
Комментарии
Киящук, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается омлет финзерб!!!
Буду делать 3-й раз!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я выбрала омлет финзерб, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Так захотелось омлета финзерб, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет финзерб превзойдет все ожидания.
омлет из яиц тоже интересный вариант.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Киящук, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант омлета финзерб.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за информацию!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Киящук вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!