Морковь по-корейски

От: tonya85

Очень вкусная морковь, острая и пряная! На мой вкус, это самый лучший вариант ее приготовления!

Рецепт от Лены с сайта allrecipes.

Подборка рецептов: рецепт корейской кухни, простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, новогодние закуски, закуска из моркови.

Фото моркови по-корейски

Готовим морковь по-корейски

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 75 ккал
Кухня: Корейская
Рецепт: Простой
Повод: Ужин, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты:

морковь 1 кг
соль 1 ст.л.
столовый уксус 3 ст.л.
лук 3 шт.
чеснок 5 зуб
красный перец 0.5 ч.л.
карри 1 ч.л.
черный перец 0.5 ч.л.
гвоздика 4 шт.
подсолнечное масло для обжарки 30 мл

Как приготовить

Моем, чистим, натираем морковь.
Нарезаем мелко лук.
Половину лука обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем красный перец, карри, гвоздику.
В морковь добавляем оставшийся свежий лук, чеснок (пропущенный через пресс), черный перец. Перемешиваем.
Добавляем обжаренный лук уксус. Перемешиваем. Складываем в баночку плотно и ставим в холодильник на сутки. Затем можно кушать) Приятного аппетита! ;)

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tonya85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
морковь по-корейски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Тома Медвидь

Вкуснятина, обожаю морковь по-корейски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tonya85 :)

Лидия Слалом

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю морковь по-корейски

orenedime

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

erencen1987

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)