Маринованная скумбрия в соевом соусе
Замечательный рецепт аппетитной маринованной скумбрии
Скумбрию приготовленную по этому очень вкусному рецепту, я попробовала у соседки. Очень хочу им поделиться, потому что рыбка получается потрясающая. Нежная, сочная с легким ароматом лаврового листа и лимона, в меру соленная, просто потрясающе вкусная!
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуски из рыбы, вкусные закуски, маринованные закуски.
Фото маринованной скумбрии в соевом соусе
Готовим маринованную скумбрию в соевом соусе
- Время приготовления: 5 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Вода - 1 л
- Сахар - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - 2 ст.л.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Столовый уксус - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Начнем приготовление маринованной скумбрии, для этого нам необходимо отрезать у рыбы голову, плавники и хвост. Очистить брюшко от внутренностей и черной пленки, которая дает горечь. Промываем рыбу, обсушиваем, затем нам необходимо разрезать рыбу на кусочки шириной примерно 3-4 см.
-
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, после чего добавляем соль, пробуем по вкусу, обычно на литр воды достаточно положить столовую ложку соли. Так же добавляем в маринад сахар и лавровый лист. Накрываем крышкой, пусть маринад немного остынет и насытится ароматом лаврового листа.
-
Порционные кусочки скумбрии перекладываем в блюдо и заливаем рыбу остывшим маринадом и соевым соусом. Нарезаем лимон тоненькими колечками и добавляем к скумбрии.
-
Ставим блюдо в холодное место, 5 часов достаточно для приготовления блюда, для более насыщенного вкуса можно оставить рыбу в маринаде на ночь.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт щуки маринованной
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень давно приметила этот рецептик маринованной скумбрии в соевом соусе.
Получилось просто чудесно!
Туряб спасибо Вам большое за этот рецепт!
Туряб, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Туряб, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованной скумбрии в соевом соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
щука маринованная гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованную скумбрию в соевом соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень вкусный рецепт маринованной скумбрии в соевом соусе, буду рада воспользоваться рецептом.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованная скумбрия в соевом соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Туряб)))))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.