Варенье из лепестков розы

От: arisha76

варенье любим все) и как готовить тоже конечно знаем, для варенье из роз обезательно нужно чтобы розы были не красные или белые которые продаются в магазинах а розового цвета и чтоб прекрасно пахли Да готовится долго но оно стоит того) Готовим в тазе, если кто хочет варить меньше чем 1кг то нужно знать, что 100гр листья идет 800гр сахарного песка. Успешной готовки, какраз сезон.Да, хотела бы дабавить, что ето варенье полезна для сердца

Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов.

Фото варенья из лепестков розы

Готовим варенье из лепестков розы

Время приготовления: 450 мин
Порций: 1
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

розы - 1 кг
сахарный песок - 8 кг
вода - 12 стак.
лимонная кислота - 1 щепотка

Как приготовить

у лепестков розы есть белое место вокруг бутона их нужно отрезать, они бывают горькими, (я листья собираю в одинаковом порядке в руке затем ножницами режу белое место а потом режу листья в длину два раза)
закончив обработку делаем мяту, на 8 кг сахарного песка выливаем 12 стаканов воды, когда сахар расправляется листья выкладываем в готовую мяту и готовим до приготовления, в отличии от других варений оно готовится немного долго, нужно иногда перемешивать чтобы дно не сгорела
когда варенье будет уже готово добавьте 1 десертную ложку лимонной кислоты минут через 3_ 4 выключайте.

Спасибо огромное за рецепт, arisha76!
варенье из лепестков розы просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из лепестков розы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Люля Дробицкая

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

stadnik_87

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

alina95

Сделали, но еще не пробовали!!

tanya

Спасибочки :)