Варенье из терна
От: tomonda
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из апельсинов, варенье из яблок.
Фото варенья из терна
Готовим варенье из терна
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Терн 500 г
- Яблоки 500 г
- Сахар коричневый 700 г
- Цедра апельсина 2 ст.л.
- Кардамон 1 ст.л.
- Сок лимона 30 мл
Как приготовить
-
Терн помыть, откинуть на сито.
-
Из терновой сливы удалить косточки.
-
У яблока (лучше взять Антоновку) удалить сердцевину, яблоко сбрызнуть лимонным соком и порезать произвольно небольшими ломтиками.
-
В кастрюле с толстым дном смешать терн и яблоки, засыпать коричневым сахаром, накрыть чистым полотенцем и оставить при комнатной температуре на ночь.
-
Поставить варенье из терна на умеренный огонь, готовить до кипения, помешивать регулярно, так как терновые и яблочные пектины быстро загущают сироп - варить при кипении 5-7 минут, варенье полностью остудить и повторить метод дважды, перед последним кипячением добавить в варенье апельсиновую цедру и молотый кардамон.
-
Горячее терново-сливовое варенье разлить по стерильным сухим банкам, закрыть крышкой и на хранение убрать в холод.
-
Рецепт "Варенье из терна" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из нектаринов
Варенье
Рецепт варенья из айвы
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Tomonda, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tomonda, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из терна готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Девочки, увлеклась вареньем из земляники. Готовлю каждые выходные.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tomonda, спасибо большое!!!)
Спасибочки за вкусняшку
Я пошла делать как у вас!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибочки tomonda
попробуем обязательно
Искала рецепт варенья из терна и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Только что доела варенье из терна!!! очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Когда делала варенье из терна и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Никогда не делала, попробую обязательно!
Просто божественный вкус!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из терна