Варенье из грейпфрута
От: rendindis
Яркое, солнечное варенье из грейпфрута - это вкусный и полезный десерт, который пополнит запасы витаминов зимой.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт варенья, варенье из лимонов.
Фото варенья из грейпфрута
Готовим варенье из грейпфрута
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Ингредиенты:
- 3 крупных грейпфрута
- 350 г сахара
- 1 крупный лимон
Как приготовить
-
Лимон вымыть, положить в миску и залить горячей водой на несколько минут. Слить воду, насухо вытереть лимон и снять с него тонкий слой цедры. Порезать ее на мелкие кусочки или натереть на крупной терке.
-
Мякоть лимона разрезать пополам, тщательно выжать весь сок и процедить его от косточек и мякоти.
-
Грейпфрут очистить от кожуры и отделить мякоть от прозрачной пленки. Порезать мякоть на мелкие кусочки и сложить в кастрюлю вместе с сахаром и цедрой, влить лимонный сок и поставить на огонь.
-
Готовить варенье из грейпфрутов при слабом кипении, почти непрерывно помешивая ложкой, чтобы оно не пригорело. Варить его до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза.
-
Переложить горячее варенье в стерильную или просто чистую стеклянную банку, дождаться полного остывания и плотно закрыть крышкой. Хранится такое варенье в холодильнике около 2 недель.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из мушмулы
Варенье
Рецепт варенья из алычи
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рецепт отличный!
делаю варенье из грейпфрута регулярно.
Спасибо, rendindis, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Посмотрела на фото варенья из грейпфрута, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Еще ни разу не готовила варенье из земляники, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Сделала по вашему рецепту варенье из грейпфрута, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Делала варенье из грейпфрута на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Хороший сайт, зайду еще.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!