Волшебный аромат варенья из крыжовника и его неповторимый, с кислинкой вкус нравился мне с детства. А теперь я готовлю для своих детей. Смотрите, проверенный рецепт, как приготовить варенье из крыжовника (киевское).
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт варенья, легкие рецепты, домашние рецепты, простое варенье, варенье из крыжовника.
Для варки варенья подходят следующие сорта крыжовника - Финик, Варшавский, Зеленый бутылочный, Бразильский и т. п. При таком способе заготовки, ягодки в сиропе остаются целыми. Пробуйте!
Спелый крыжовник помойте, отрежьте плодоножки и соцветия. Наколите каждую ягодку с помощью зубочистки или иголки. Для того чтобы кожица при варке не потрескалась. Сбрызните крыжовник водкой, поставьте в морозильник на 20 минут, затем уберите в холодильник на ночь.
2. На следующий день сварите сироп (1 стакан сахара и 1 стакан воды).
3. В кипящий сироп выложите крыжовник, доведите до кипения, встряхивая кастрюльку. Снимите с огня, остудите. Затем еще два-три раза повторите эту процедуру.
4. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Остудите, храните в прохладном месте.
Варенье
Рецепт варенья из ежевики
Комментарии
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Будай, рецепт замечательный, спасибо!
Будай, ты сама их придумала рецепт варенья из крыжовника?
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за рецепт варенья из крыжовника, получилось!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Обязательно попробуйте варенье из крыжовника с клубникой, малиной и апельсином, это вкусно.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо, будем тренироваться:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из крыжовника строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!