От: angindi
Ума не приложу, как у меня раньше не дошли руки до этой простой, но такой замечательной закуски. Готовится ведь на "раз", а радости потом такой сырной душе, как я - вагон и маленькая тележка:)
Мариновать таким образом можно не только фету, но и брынзу, а также другие сыры, аналогичные по текстуре. Травы можно добавлять по вкусу и настроению - если есть орегано или свежий тимьян - можно и их задействовать ;) Вяленые томаты, рецепт которых давно есть в блоге, тоже можно добавить в баночку ;)
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Фету нарезаем кубиками.
Овощечисткой срезаем с лимона цедру, чеснок нарезаем пластинками.
Укладываем сыр в банку, перемежая чесноком, полосками цедры, паприкой, листьями базилика, оливками и травами. Заливаем до верха оливковым маслом.
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь.
Подаем к сырной тарелке или на тостах из белого хлеба.
Приятного аппетита!
P.S. Закуска хорошо хранится в холодильнике до полутора недель. Масло, оставшееся после употребления готового продукта, можно использовать для заправки салатов.
Маринование
Рецепт свеклы маринованной на зимуМаринование
Рецепт маринованной сливы
Комментарии
Angindi, спасибо за прекрасный рецепт! маринованная фета с оливками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованная фета с оливками-это моя мечта!)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
http://cookingat.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-uksusom.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Angindi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
А я думала разбираюсь в приготовлении маринованной феты с оливками:D:D, а здесь такое:)
Рецепт маринованной феты с оливками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Делала маринованную фету с оливками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Потрясающий рецепт маринованной феты с оливками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Делала маринованную фету с оливками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо angindi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Давно хочу попробовать сделать маринованную фету с оливками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.