Запеканка из перловки с грибами

От: Владимир Павлов

11 отзывов

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с грибами.

Фото запеканки из перловки с грибами

Готовим запеканку из перловки с грибами

Время приготовления: 40 мин
Порций: 9
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

крупа перловая
лук репчатый
шампиньоны
масло растительное
вода
чеснок
петрушка
сыр
сметана
яйцо
сливки
помидоры черри
масло оливковое

Как приготовить

Отвариваем в подсоленной воде промытую перловую крупу. Очищаем шампиньоны от кожицы. Обжариваем на растительном масле нарезанные репчатый лук, чеснок и шампиньоны. Добавляем измельченную петрушку. Смешиваем со сметаной. Посолим, поперчим.
2. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем перловую кашу, тертый сыр и жареные грибы в форму слоями. Взбиваем яйцо со сливками, тертым сыром и перцем. Заливаем полученной смесью запеканку.
3. Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Выкладываем на тарелку. Добавляем сметану и оливковое масло. Украшаем помидорами черри и петрушкой. Приятного аппетита!

Видео

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки из перловки с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

reduco

Владимир, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tound

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку из перловки с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yinca1977

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Базрова Даша

Владимир, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

oristathe

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт запеканки из перловки с грибами!!!