Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт запеканок, творожная запеканка, запеканка без манки.
Украсьте готовую запеканку сезонными фруктами, ягодами или полейте сгущенкой или фруктовым джемом. Нежная и мягкая текстура запеканки никого не оставит равнодушным. Приготовьте творожную запеканку без манки и поделитесь своим впечатлением в комментариях!
Подготовьте все нужные продукты, отмерьте все одинаковыми столовыми ложками. Приступим!
Отделите белки от желтков. Белки отставьте пока, а желтки смешайте с творогом, сахаром и ванильным сахаром, кефиром.
Добавьте крахмал, очень тщательно перемешайте, чтобы крахмал равномерно распределился и не образовал комков.
Отдельно взбейте белки яиц в крепкую пену, добавьте их в творожную массу. Перемешайте аккуратно.
Смажьте кастрюлю мультиварки любым кондитерским жиром или маслом сливочным, рафинированным, маргарином. Перелейте в нее творожную массу и установите кастрюлю в мультиварку. Выберите режим "Выпечка", время 45 минут. Старт!
Запеканка готова. На самом деле она приятного желтого цвета, просто так получается на фото из-за голубой лампы дневного света. Остудите запеканку в форме, а после осторожно переложите на тарелочку. Приятного аппетита!
Запеканки
Рецепт творожной запеканки на молокеЗапеканки
Рецепт запеканки из творога и манки
Комментарии
Вита здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без творожной запеканки без манки я не знаю)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вита, спасибо.
Вчера попробовала творожную запеканку без манки сделать.
Все получилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я слабо разбираюсь в творожной запеканке без манки, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
С фото, да еще и пошагово как творожная запеканка с изюмом.
Круто