Шоколадный торт с фисташками и оливковым маслом

От: GAEA

Время подготовки 30 мин Время изготовления 15 мин

Подборка рецептов:   рецепт греческой кухни,   простой рецепт тортов,  шоколадные торты.

Рецепт шоколадного торта с фисташками и оливковым маслом

Фото шоколадного торта с фисташками и оливковым маслом

Готовим шоколадный торт с фисташками и оливковым маслом

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 80 г
  • мука - 25 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 10 г
  • оливковое масло - 15 шт.
  • глазурь - 300 г
  • сливки - 500 г
  • какао-порошок - по вкусу

Как приготовить

  1. Поставьте торт в холодильник, чтобы он мог охладиться и застыть. Перед подачей на стол удалите форму и посыпьте торт какао-порошком.

  2. Соберите торт, используя разъемную форму диаметром 22-24 см: равномерно распределите на 1 корже половину шоколадной массы, накройте вторым коржом и проделайте то же самое с оставшейся массой.

  3. Начинка: Растопите шоколад с оливковым маслом на водяной бане. Дайте массе остыть до 38-40 градусов и, помешивая, добавьте взбитые сливки.

  4. Достаньте коржи из духовки и дайте остыть.

  5. Равномерно распределите тесто и сформируйте 2 коржа толщиной около 5 см и диаметром 20 см. Поместите коржи на противень, покрытый промасленной бумагой для выпечки, запекайте в духовке 12-15 минут.

  6. Взбивайте яичные белки с сахаром, пока масса не загустеет. Помешивая, медленно влейте получившуюся массу в заготовку для теста, добавьте оливковое масло.

  7. Приготовьте тесто. Большой ложкой смешайте в чашке сахарную пудру, измельченные фисташки и муку, затем, помешивая, добавьте яйца.

  8. Разогрейте духовку до 190 С.

Комментарии

3.7 / 5
maya
maya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

maiya
maiya

И это вправду весьма необычный рецепт.

alingu
alingu

Просто фантастика!!!
наконец шоколадный тортик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, GAEA!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alofi
alofi

Довольна шоколадным тортиком. Обязательно попробуйте.

latecraci1979
latecraci1979

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

skvortsova_77
skvortsova_77

Вкусно

etisenou
etisenou

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо GAEA за то, что даёт нам возможность выбора!

rostova_99
rostova_99

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

zolotukhina_96
zolotukhina_96

Буду смело готовить шоколадный тортик на праздники!

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ace2ace1983
ace2ace1983

Отлично. Очень понравилось.

dorenengo1974
dorenengo1974

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

zina80
zina80

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ulanta1992
ulanta1992

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yarina97
yarina97

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Шошина Дина
Шошина Дина

Спасибо огромное за рецепт! шоколадный торт супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Талантова Вика
Талантова Вика

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

selonci
selonci

Спасибо огромное за рецепт, GAEA!
шоколадный тортик просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадный тортик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Коллекция похожих рецептов