От: GAEA
Время подготовки 30 мин Время изготовления 15 мин
Подборка рецептов: рецепт греческой кухни, простой рецепт тортов, шоколадные торты.
Поставьте торт в холодильник, чтобы он мог охладиться и застыть. Перед подачей на стол удалите форму и посыпьте торт какао-порошком.
Соберите торт, используя разъемную форму диаметром 22-24 см: равномерно распределите на 1 корже половину шоколадной массы, накройте вторым коржом и проделайте то же самое с оставшейся массой.
Начинка: Растопите шоколад с оливковым маслом на водяной бане. Дайте массе остыть до 38-40 градусов и, помешивая, добавьте взбитые сливки.
Достаньте коржи из духовки и дайте остыть.
Равномерно распределите тесто и сформируйте 2 коржа толщиной около 5 см и диаметром 20 см. Поместите коржи на противень, покрытый промасленной бумагой для выпечки, запекайте в духовке 12-15 минут.
Взбивайте яичные белки с сахаром, пока масса не загустеет. Помешивая, медленно влейте получившуюся массу в заготовку для теста, добавьте оливковое масло.
Приготовьте тесто. Большой ложкой смешайте в чашке сахарную пудру, измельченные фисташки и муку, затем, помешивая, добавьте яйца.
Разогрейте духовку до 190 С.
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Просто фантастика!!!
наконец шоколадный тортик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, GAEA!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Довольна шоколадным тортиком. Обязательно попробуйте.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вкусно
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо GAEA за то, что даёт нам возможность выбора!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Буду смело готовить шоколадный тортик на праздники!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отлично. Очень понравилось.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо огромное за рецепт! шоколадный торт супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо огромное за рецепт, GAEA!
шоколадный тортик просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадный тортик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!