Блинный торт с яблоками

От: sortouto

Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  торты со сметаной,  блинный торт.

Рецепт блинного торта с яблоками

Фото блинного торта с яблоками

Готовим блинный торт с яблоками

  • Время приготовления: 600 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Начинкой такого торта могут быть любые фрукты, проваренные в сахарном сиропе. Яблоки - оптимальное решение начинки для этого десерта. Количество блинов, которое потребуется для приготовления этого торта, минимум 10. Все зависит от формы, в которой вы будете готовить торт. Я советую воспользоваться прямоугольной формой с бортами не более 7 сантиметров в высоту.

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Сахар — 1 По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Сметана — 40 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Корица — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Замешиваем классическое тесто на блины: взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и сахаром. Консистенция должна быть однородной, а тесто без комков. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.

  2. 2. Начинка готовится так: яблоки очищаются от кожуры, отправляются в сотейник и тушатся с небольшим добавлением сметаны и сахара. Когда масса немного закарамелизуется, снимаем ее с огня и ждем, пока остынет.

    блинный торт с яблоками
  3. 3. Теперь самая ответственная процедура: берем форму для выпечки пирога с высокими бортами, выкладываем блин, затем еще один и выкладываем начинку. Блины выкладываем так, чтобы они полностью покрывали форму, а края их свисали по бокам формы.

    блинный торт с яблоками
  4. 4. Выложенную начинку закрываем остальными блинами, а между ними еще раз выкладываем начинку. И так до тех пор, пока форма не будет заполнена до самого верха. У меня есть стеклянная прямоугольная форма, в ней я и делала наш блинный торт с яблоками.

    блинный торт с яблоками
  5. 5. Выкладываем остатки начинки и блинов, а сверху все это чудо закрываем свисающими краями первых блинчиков.

    блинный торт с яблоками
  6. 6. И все заматываем пищевой пленкой. Лучше поставить гнет и убрать блинный торт с яблоками в холодильник на ночь или минимум часов на 5.

    блинный торт с яблоками
  7. 7. Вот такой красивый он получился на утро. Нарезайте его порционно или выложив на красивое блюдо, украсьте по вкусу и подавайте на стол.

    блинный торт с яблоками

Видео

Комментарии

3.9 / 5
absentium
absentium

Первый раз сделала сама блинный торт.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

kurdina_92
kurdina_92

Мммм очень вкусно…
Мерси…

irisha
irisha

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А блинный тортик — это очень вкусно!

itistere1984
itistere1984

Sortouto, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

rulolyi
rulolyi

Как же хочется блинного тортика!!!

masha70
masha70

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блинный тортик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sortouto)))))

souteatru1976
souteatru1976

Подруги спрашивали о cookingat.ru/vypechka/torty/biskvitny-tort-s-maslyanym-kremom-i-yablokami. Посоветуйте хороший рецепт.

nyutka74
nyutka74

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ericho
ericho

Давно хочу попробовать сделать блинный торт))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Людмила Тодерюк
Людмила Тодерюк

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинный тортик на её день рождения:)))
sortouto, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tatyana
tatyana

Спасибо вам, sortouto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для блинного тортика уже имеются в наличии.

idifitse1981
idifitse1981

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

hofat
hofat

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блинный тортик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Вика Майорская
Вика Майорская

Sortouto, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ororor2003
ororor2003

Sortouto, спасибо вам огромное!!!
блинный тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Коллекция похожих рецептов