Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, торты со сметаной, блинный торт.
Начинкой такого торта могут быть любые фрукты, проваренные в сахарном сиропе. Яблоки - оптимальное решение начинки для этого десерта. Количество блинов, которое потребуется для приготовления этого торта, минимум 10. Все зависит от формы, в которой вы будете готовить торт. Я советую воспользоваться прямоугольной формой с бортами не более 7 сантиметров в высоту.
Замешиваем классическое тесто на блины: взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и сахаром. Консистенция должна быть однородной, а тесто без комков. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.
2. Начинка готовится так: яблоки очищаются от кожуры, отправляются в сотейник и тушатся с небольшим добавлением сметаны и сахара. Когда масса немного закарамелизуется, снимаем ее с огня и ждем, пока остынет.
3. Теперь самая ответственная процедура: берем форму для выпечки пирога с высокими бортами, выкладываем блин, затем еще один и выкладываем начинку. Блины выкладываем так, чтобы они полностью покрывали форму, а края их свисали по бокам формы.
4. Выложенную начинку закрываем остальными блинами, а между ними еще раз выкладываем начинку. И так до тех пор, пока форма не будет заполнена до самого верха. У меня есть стеклянная прямоугольная форма, в ней я и делала наш блинный торт с яблоками.
5. Выкладываем остатки начинки и блинов, а сверху все это чудо закрываем свисающими краями первых блинчиков.
6. И все заматываем пищевой пленкой. Лучше поставить гнет и убрать блинный торт с яблоками в холодильник на ночь или минимум часов на 5.
7. Вот такой красивый он получился на утро. Нарезайте его порционно или выложив на красивое блюдо, украсьте по вкусу и подавайте на стол.
Торты
Рецепт розового торта
Комментарии
Первый раз сделала сама блинный торт.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А блинный тортик — это очень вкусно!
Sortouto, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Как же хочется блинного тортика!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блинный тортик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sortouto)))))
Подруги спрашивали о cookingat.ru/vypechka/torty/biskvitny-tort-s-maslyanym-kremom-i-yablokami. Посоветуйте хороший рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Давно хочу попробовать сделать блинный торт))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинный тортик на её день рождения:)))
sortouto, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо вам, sortouto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для блинного тортика уже имеются в наличии.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блинный тортик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Sortouto, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Sortouto, спасибо вам огромное!!!
блинный тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!