От: khlebkovich_90
Блинный торт с курицей - это очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш стол и украсит его своим видом. Рецепт надолго станет одним из любимых на вашей кухне.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, несложный рецепт тортов, торты со сметаной, блинный торт.
Для приготовления блинного торта с курицей и грибами потребуется 20 тонких блинов, приготовленных по любому рецепту. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, на сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла и выложить измельченную луковицу (одну).
Прожарить ее на слабом огне до золотистого цвета в течение 3-4 минут, периодически помешивая. Грибы тщательно вымыть, обсушить и порезать мелкими кусочками. Куриное филе отделить от кожи и костей, промыть и обсушить, порезать небольшими кусочками.
Добавить в сковороду с луком измельченные шампиньоны и перемешать, жарить на небольшом огне 10-15 минут до готовности. В конце посолить, поперчить по вкусу и переложить на отдельную тарелку. Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.
На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить куриное филе. Жарить мясо курицы на сильном огне примерно 4-5 минут, непрерывно помешивая. Добавить вторую измельченную луковицу и перемешать. Готовить мясо с луком на среднем огне еще пару минут, помешивая.
Добавить пару ложек сметаны в сковороду и перемешать. Посолить, поперчить начинку из курицы по вкусу, добавить кунжут и перемешать. Всыпать в сковороду измельченную петрушку и еще раз перемешать. Добавить к курице грибы с луком, перемешать и снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать растительным маслом. Сыр натереть на мелкой терке. На каждый блинчик выложить начинку из курицы с грибами и свернуть в рулетик. Выложить на дно формы плотно друг к другу блины с начинкой, смазать слоем сметаны и посыпать тертым сыром.
Сверху выложить следующий слой блинов, укладывая их так, чтобы между ними не было проемов. Смазать поверхность блинного пирога сметаной, равномерно посыпать сыром и отправить в разогретый духовой шкаф.
Выпекать блинный торт с курицей до румяной корочки в течение 20 минут. Вынуть форму и оставить ее на несколько минут остывать. Нарезать блинный пирог порционными кусочками, разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Торты
Рецепт торта панчо
Комментарии
Спасибо, попробую приготовить блинный торт супругу по вашему рецепту.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Блинный тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень понравился этот рецепт блинного торта.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком блинного тортика. Он мне очень нравится.
Давно хочу попробовать сделать блинный тортик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Удобная у вас инструкция по приготовлению блинного тортика получилась
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинный тортик на её день рождения:)))
khlebkovich_90, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, khlebkovich_90, рецептам.
Сижу сейчас, доедаю блинный тортик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Обалденно, вкусно! khlebkovich_90, вы кудесница!
Вчера приготовила блинный тортик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!