Творожник с бананом

От: nosova_76

17 отзывов

Подборка рецептов: рецепт французской кухни, простой рецепт сырников, домашние рецепты, красивые рецепты.

Фото творожника с бананом

Готовим творожник с бананом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 543 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Сухой рассыпчатый 9% творог не заменяйте другим, т. к. иначе будет слишком жирно и утратится воздушность.

Ингредиенты:

Сахар 1 стак.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яичный желток 3 шт.
Яичный белок 4 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Творог 9%-ный 750 г
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 30 г
Бананы 2 шт.

Как приготовить

Для теста смешать муку с разрыхлителем и 2 столовыми ложками сахара, добавить 250 г творога, сливочное масло, 1 яйцо и хорошо перемешать до получения более менее однородной массы. Положить в холодильник на 30 минут.
Взбить желтки с сахаром до получения воздушной массы. Добавить 500 г творога. Тщательно перемешать миксером на средней скорости до получения кремообразной массы.
Взбить белки миксером на высокой скорости в воздушную пену (примерно 2-3 минуты).
Осторожно, ложкой, вмешать белки в творожно-желтковую смесь. Не добиваться однородности.
Смазать форму для выпечки маслом (или выложить пергамент).
Выложить тесто, сформировать бортики.
Нарезать кружочками бананы и положить на тесто, немного придавив.
Вылить аккуратно творожную смесь.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать примерно 40 минут до образования золотистой корочки. Оставить остывать в духовке на 10-15 минут.
Подавать теплым.

Nosova_76, спасибо за прекрасный рецепт! творожник с бананом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ororor

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ulanta1992

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

avompav

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

eva

Nosova_76!
Спасибо огромное за новенький рецептик творожника с бананом!!!

polina98

Спасибо, nosova_76!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожник с бананом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

nadya91

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт cookingat.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-tsitrusovoi-nachinkoi.

istiti

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А творожник с бананом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

chestnykh_76

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

erdic2001

Вчера был день творожника с бананом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

urazmametova_78

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Космачева Людмила

Очень давно приметила этот рецептик творожника с бананом.
Получилось просто чудесно!
nosova_76 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Каток Арина

Творожник с бананом конечно на любителя.
Но понравилось.

imedeasi

Ух ты! Как красиво и просто!

diana80

Я пошла делать как у вас!!!

galka

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Кривцова Алена

Очень вкусно и всегда к столу