От: OLir
Осень люблю за обилие свежих овощей и фруктов. Яблоки наши ароматные, кисловатые, сочные. с ними получаются отличные пироги и шарлотки. Их я и пеку чуть не каждый день.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Яйца - 2 шт - взбить вилкой с щепоткой соли, 1 ст. ложкой сахара и молоком. Творог растереть с 1 яйцом и 1 ст. ложкой сахара (на одну пачку 200 гр). Яблоки освободить от сердцевины и нарезать тонкими дольками (можно очистить по желанию). Форму выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200 град. С булки срезать корочки, разрезать на небольшие кусочки, обмакивать в молочно - яичную смесь и выкладывать первый слой в форму. На хлеб - слой творога. Затем слой яблок - присыпать немного сахаром, корицей и выложить кусочки слив. масла.
Повторить слой хлеба и яблок. Выпекать в духовочке при 200 град. верх - низ или 180 - 160 град. с конвекцией 30 - 40 минут. При необходимости накрыть мокрым листом пергамента во второй половине выпекания, чтобы шарлотка не подсохла. Подать шарлотку стоит горячей или теплой со сметаной.
Шарлотка
Рецепт медовой шарлотки с яблоками
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо OLir
Посмотрите рецепт воздушной шарлотки с яблоками, не пожалеете.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
OLir, очень интересный вариант классической шарлотки с яблоками и творогом.:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как же аппетитно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Приготовила классическую шарлотку с яблоками и творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!