Пицца с мясным фаршем

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 ст.л.
• Сыр тертый — 5-6 ст.л.
• Фарш — 250-300 г (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
• Помидоры — 1-2 шт.
• Соль, специи для фарша — - По вкусу
• Петрушка — - По вкусу

Как приготовить

1. Для пиццы с мясным фаршем подойдет любой фарш или смесь из фарша. Можно использовать свиной, говяжий, куриный. Итак, как приготовить пиццу с мясным фаршем? 1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную (обязательно!) муку. Помешивая, введите охлажденную кипяченую или фильтрованную воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться эластичным. Раскатайте тесто до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него раскатанное тесто.

2. Включите духовку. Температура - 190 градусов. 3. Тертый сыр распределите по основе для пиццы. 4. Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите. 5. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку. Выложите на пиццу нарезанные небольшими кубиками помидоры. 7. Выпекайте пиццу с мясным фаршем в течение 15-20 минут. 8. Готовую пиццу украсьте свежей измельченной петрушкой. Пицца с мясным фаршем готова! Приятного аппетита!