Шоколадные мини пирожные без выпечки

От: Вера Нейчева

Нежные шоколадные пирожные, которые очень легко и быстро приготовить. К тому же, не обязательно готовить именно пирожные, можно из этого "теста" сделать маленькие конфетки в виде шариков или пирамидок, а можно использовать его в качестве основы для экспресс варианта кейк-попсов (в готовые шарики останется всего лишь воткнуть палочку и украсить их по вашему вкусу и желанию). А еще эти пирожные очень понравились деткам, а уж они знают толк в сладостях:)

Рецепт шоколадных мини пирожные без выпечки

Фото шоколадных мини пирожные без выпечки

Готовим шоколадные мини пирожные без выпечки

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

240г Рикотты
30г какао
50г сахарного песка
5-7 печений типа Юбилейное
Кокосовая стружка для обваливания (примерно 5 ст.л. ложек)

Как приготовить

Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 штук размером с грецкий орех. Для посыпки можно также использовать орехи или, например, измельченные в мелкую крошку вафли.
В емкость выкладываем сахар, какао и рикотту.
Перемешиваем до однородного состояния.
Печенье измельчить любым удобным для Вас способом. Я выкладываю печенье на доску и прокатываю его стаканом. Добавляем печенье в шоколадную смесь. Я добавляю 5 печений, но, возможно, если у вас будет другая рикотта или какао, печенья может понадобиться либо чуть меньше, либо чуть больше. Масса должна получиться очень густой и пластичной. Попробуйте ее, возможно, вам захочется добавить еще сахара (в оригинале рецепта 100г, но на мой вкус - это слишком сладко).
В плоскую тарелку насыпаем немного кокосовой стружки.
Руками берем немного теста и скатываем его в шарик. Можно сделать маленькие конфетки (из одной-двух чайных ложек теста), можно сделать шарики чуть больше - тогда это уже будут аккуратные миниатюрные пирожные.
Обваливаем шарики в кокосовой стружке.
Поставьте готовые пирожные в холодильник на пару часов и... Все! Ваш десерт готов! Наливайте чашечку кофе или чая и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Очень простой рецепт шоколадных мини пирожные без выпечки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадных мини пирожные без выпечки из магазина.;)
Спасибо Вам, Вера, за рецепты.

mezhetskaya_77

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

orotelye1988

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

2rare2die1975

Девочки, шоколадные мини пирожные без выпечки объедение.
Супер рецепт!
Вера, большое спасибо!!!

dedrirti

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

kopko_78

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Марта Воробец

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

yuzefovich_79

Первый раз в жизни решилась на шоколадные мини пирожные без выпечки и не получилось(((
Так обидно!!

anyusha85

Приготовила шоколадные мини пирожные без выпечки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

cofangi1976

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Даша Балаян

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные мини пирожные без выпечки превзойдет все ожидания.

zoxexivo

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадные мини пирожные без выпечки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tatyana

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шоколадных мини пирожные без выпечки мой любимый!!!

Шилкина Зинка

Очень люблю шоколадные мини пирожные без выпечки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась