Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком

От: ksyukha

Это очень простой рецепт не сладкого пирога из готового слоеного теста, который может вполне заменить полноценный ужин. В зеленом луке очень много витаминов, поэтому он так полезен для здоровья.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, пироги с сыром, пироги с луком, пироги из слоеного теста.

Рецепт слоеного пирога с яйцом и зеленым луком

Фото слоеного пирога с яйцом и зеленым луком

Готовим слоеный пирог с яйцом и зеленым луком

Время приготовления: 60 мин
Порций: 12
Калорий: 263 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На полдник

Если вам интересно, как приготовить слоеный пирог с яйцом и зеленым луком, то скорее смотрите мой рецепт. Отличная весенняя закуска, когда хочется тепла и не хватает витаминов. Начинка получается очень мягкой и ароматной.

Ингредиенты:

Зеленый лук — 400 г
Слоеное тесто — 800 г
Яица — 5 шт.
Сыр пармезан — 100 г
Соль — По вкусу
Кунжут — 2 ст.л.

Как приготовить

Вымойте свежий зеленый лук, мелко его нашинкуйте. Положите лук в миску, вбейте в нее четыре сырых яйца. Туда же натрите сыр пармезан, который можно заменить любым другим твердым сыром. Посолите и тщательно перемешайте.
Слоеное тесто достаньте из морозилки и оставьте размораживаться. Затем раскатайте его, чтобы получилось два пласта. Один из них выложите на застеленный бумагой противень.
Начинку из лука и яиц выложите поверх слоеного теста, распределив ее равномерно.
Накройте начинку оставшимся пластом слоеного теста. Хорошо соедините края, чтобы пирог "не разлазился" во время выпекания. Проткните пирог в нескольких местах вилкой. Затем вбейте в стакан яйцо, взбейте его вилкой и смажьте тесто сверху взбитым яйцом. Присыпьте кунжутными семечками.
Выпекайте пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке до румяной корочки. Подавайте горячим или охлажденным.

Видео

Я слоеный пирог с яйцом и зеленым луком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

svetlana

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

entent

Ksyukha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

antonina

Я сделаю его на Новый год!

dariya

Изумительно вкусно…

abelousov1991

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ositriri1971

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

alena88

Сегодня приготовила слоеный пирог с яйцом и зеленым луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ositriri1971

Ksyukha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!