Пирогсочненький

От: Nata

Этот пирог, один из любимейших пирогов моей семьи) Пирог Очень Сочный и Вкусный. При этом минимум временных затрат. Что порой не мало важно, особенно к приходу неожиданных гостей)

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с сыром, пироги с фаршем.

Фото пирогсочненького

Готовим пирогсочненький

Время приготовления: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 488 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
мука - 1 шт.
сметана - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сыр - 50 г
фарш мясной - по вкусу
помидоры черри - по вкусу
приправа - по вкусу
майонез - по вкусу
оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Черри (можно обычный помидор) разрезать пополам, посыпать любимой приправой (у меня лимонный перец+базилик), добавить не много оливкового масла. Слегка перемешать и оставить"мариноваться", пока заняты тестом)
Яйца взбить с солью+приправы (у меня, смесь для цезаря), добавить сметану, еще раз взбить и добавить муку. Хорошо перемешать (консистенция-как на оладьи). Форму застелить пергаментом (Важно!), смазать маслом. Вылить тесто в форму.
Из фарша сделать фрикадельки. Для сочности, в фарш, я добавляю кабачок, можно грибочки, а можно и без добавок) Фрикадельки выложить на тесто, слегка вдавливая. В след за фрикадельками отправляем помидорчики. Капли майонеза распределить в зазорах между фрикадельками и черри.
Сыр натереть на крупной терке, посыпать пирог и отправить в духовку. Выпекать пока пирог хорошо не подрумянится, примерно минут 50.Все зависит от вашей духовки. Вот и все) Приятного аппетита! PS Купила новую форму, рискнула печь без пергамента...Хеххх...Снять пирог смогла только полностью остывшим, хотя снимать то почти не чего было)

Пирогсочненький

Готовим пирогсочненький

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии

Коллекция похожих рецептов