Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

От: Алеся

Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.

Подборка рецептов:   простой рецепт пирогов,  шоколадные пироги,  абрикосовые пироги.

Рецепт пирога с абрикосами и взбитыми сливками

Фото пирога с абрикосами и взбитыми сливками

Готовим пирог с абрикосами и взбитыми сливками

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • маргарин - 125 г
  • сахар - 110 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 175 г
  • какао - 2 ст.л.
  • марципан - 20 шт.
  • сливки - 400 г
  • шоколад горький - 50 г
  • разрыхлитель - по вкусу
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.

  2. Скатываем из марципана шарики.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  3. Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  4. Добавляем яйца поочередно одно за другим

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  5. Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  6. Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао, хорошо перемешиваем

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  7. Берем форму застеленную пек. бумагой. Сначала выкладываем белое тесто.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  8. Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  9. .

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  10. Половинки абрикосов складываем, в серединку кладем марципановый шарик

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  11. укладываем сверху на тесто.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  12. Запекаем в разогретой духовке до 180 г 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  13. Затем обмазываем взбитыми сливками.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками
  14. Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.

    пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Комментарии

4.2 / 5
Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Валя Колбасицкая
Валя Колбасицкая

Очень хороший и вкусный рецепт пирога с абрикосами и взбитыми сливками, оценили и полюбили, спасибо!

yuzefovich_79
yuzefovich_79

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

aller1982
aller1982

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

toma99
toma99

Думаю, что-то похожее - http://cookingat.ru/vypechka/pirogi/otkryty-pirog.

Нюта Грибиникова
Нюта Грибиникова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Красивова Анастасия
Красивова Анастасия

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Лидия Слалом
Лидия Слалом

Ну вообще я не люблю пирог с абрикосами и взбитыми сливками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Анна Лешкович
Анна Лешкович

Пирога с абрикосами и взбитыми сливками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алеся, спасибо!

terofall
terofall

Мама сделала пирог с абрикосами и взбитыми сливками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

intung1981
intung1981

Спасибо:D
Будем пробовать!

dina73
dina73

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирог с абрикосами и взбитыми сливками. Вот я ему и приготовлю.

nuledin
nuledin

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

enisso
enisso

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

zoxexivo
zoxexivo

ОЧ вкусно получилось)

yelona89
yelona89

Я пошла делать как у вас!!!

ojareders
ojareders

Шикарный рецепт пирога с абрикосами и взбитыми сливками!
Приготовила мужу на день варенья!

Коллекция похожих рецептов