Домашний пирог со сгущенкой

Ингредиенты:

• Яйцо куриное 2 шт.
• Пшеничная мука 6 столовых ложек
• Сгущенное молоко 1 банка
• Корица на кончике ножа
• Сода 1/2 чайной ложки
• Сметана 1 банка
• Сахар 2 столовые ложки

Как приготовить

1. Смешиваем в миске сгущенное молоко с яйцами.

2. Добавляем муку (просеянную), соду, корицу. Тщательно перемешиваем.

3. Духовку разогреваем до 200 градусов.

4. Выливаем тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому я ничем не ее не смазываю).

5. Выпекаем до появления румяной корочки (минут 20-25).

6. Отдельно смешиваем сметану с сахаром.

7. Пирог остужаем, вынимаем из формы, разрезаем, чтобы получилось 2 коржа, и промазываем сметаной с сахаром.

8. Ставим охладиться и пропитаться в холодильник, минут на 30.