Пирог со сливами в карамельной заливке
От: akabarry
Очень сочный и вкусный пирог! За рецепт спасибо Ирине Кутовой)
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, заливные пироги.
Фото пирога со сливами в карамельной заливке
Готовим пирог со сливами в карамельной заливке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Ингредиенты:
- тесто слоеное 250 г
- манная крупа 3 ст.л.
- слива свежая 300 г
- масло сливочное 50 г
- сливки питьевые 100 мл
- сахар-песок 3 ст.л.
- сахар коричневый 3 ст.л.
Как приготовить
-
Духовку разогреть. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
-
Тесто разморозить и, немного раскатав, выложить в форму, сформировав бортики. Форма лучше всего разъемная, 20-22 см.
-
Присыпать дно манкой.
-
Поверх выложить очищенные сливы.
-
Приготовить заливку: на сковороде растопить масло, всыпать в него сахар и дать ему покоричневеть.
-
Параллельно нагреть сливки или молоко до горячести, кипятить не надо. И ОЧЕНЬ ПОСТЕПЕННО ВЛИВАТЬ СЛИВКИ В КАРАМЕЛЬ, ОДНОВРЕМЕННО ИНТЕНСИВНО РАЗМЕШИВАЯ. Будет много шипения и брызг) На слабом огне проварить немного до загустения.
-
Вылить заливку в сливы. Сверху посыпать коричневым сахаром.
-
Защипнуть края и отправить в духовку при 180 г на 35-40 минут до зарумянивания теста.
-
Дать остыть немного пирогу в форме, затем вытаскивать (а то может разломиться, и начинка вытечет.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Пироги
Рецепт пирога с кабачком
Пироги
Рецепт открытого пирога
Комментарии
Супер все получилось
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо большое, akabarry, освежила в памяти рецепт пирога со сливами в карамельной заливке!
порадую любимого.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Обалденно:)
спасибо за идейку пирога со сливами в карамельной заливке.
Внесу в копилочку открытый пирог cookingat.ru/vypechka/pirogi/otkryty-pirog, объеденье.
Akabarry!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Прикольно получилось класс!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирог со сливами в карамельной заливке в коллекцию рецептов.
Наконец то сделала пирог со сливами в карамельной заливке- объедение!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Это реально наслаждение
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Akabarry,:) очень аппетитное фото пирога со сливами в карамельной заливке
Спасибо за информацию!
Замечательный рецепт! В моей семье любят пирог со сливами в карамельной заливке
Спасибо за прекрасную идею
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирога со сливами в карамельной заливке не обходится!
Выглядит очень аппетитно
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирог со сливами в карамельной заливке!!!!