Постное печенье мадлен с апельсинами и фисташками

От: Будай Марианна

Милые дамы, рада представить вашему вниманию эти замечательные печеньица. Мягкие и нежные, тесто пористое, воздушное и тающее во рту, с чудесным цитрусовым ароматом. На мой взгляд, эти печенья ничуть не уступают классическому варианту. Отличный завтрак с чашечкой кофе и без угрызений совести. Подойдут для тех, кто соблюдает пост или просто следит за своим питанием.

Подборка рецептов: простой рецепт печенья, простое печенье.

Рецепт постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками

Фото постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками

Готовим постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками

Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

пюре - 50 г
картофельный крахмал - ⅓ ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 шт.
мука - 35 г
апельсин - ½ шт.

Как приготовить

Немного цедры натереть на мелкой терке. Сок отжать (должно получиться примерно 50 мл сока).
Яблочное пюре поместить в небольшую кастрюльку, прогреть, затем тонкой струйкой добавить крахмал, разведенный в 1 ст. л. апельсинового сока. Прокипятить 1 мин, постоянно помешивая. Добавить раст. масло.
Массу немного остудить. Фисташки измельчить так, чтобы остались небольшие кусочки. Муку просеять с разрыхлителем.
В остывшую массу добавить сахар и взбивать миксером до полного его растворения. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, цедру и фисташки. Перемешать.
Оставшийся апельсиновый сок подогреть и тоже добавить в тесто. Все еще раз хорошенько перемешать (тесто должно быть легким и воздушным, а НЕ плотным и НЕ жидким; консистенция сметаны).
Разложить тесто по специальным формочкам для "мадлен"- в виде ракушек (или любым другим, какие у вас есть). Поставить в разогретую до 180 г духовку примерно на 20-25 мин (ориентируйтесь по своей духовке, время приготовления может варьироваться). Печенье должно подняться и стать золотистым. Приятного аппетита.

Готовила постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

aller1982

Очень простой рецепт постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками из магазина.;)
Спасибо Вам, Будай, за рецепты.

tomara

Кому посчастливилось отведать постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

sofya94

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

kurdina_92

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

sofya89

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lyusya75

Нашла рецепт печенья с сулугуни, понравилось. Что думаете?

cofitedri1990

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Джульетта Черевко

Рецепт постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Ася Весна

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала постное печенье мадлена с апельсинами и фисташками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Коконина Анастасия

+++,
муж в восторге))))))))))))

endondend

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!