Шоколадное печенье

От: Масюто Анастасия

Подборка рецептов: простой рецепт печенья, праздничные рецепты, легкие рецепты, шоколадное печенье, печенье из сгущенки.

Фото шоколадного печенья

Готовим шоколадное печенье

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 784 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Полдник, Детский праздник

Ингредиенты:

мука 160 г
какао-порошок 75 г
сахарная пудра 100 г
ванильный сахар 25 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 75 г
соль 1 щеп
разрыхлитель 0.5 ч.л.
шоколад 100 г
сливки питьевые 50 мл
сгущенка вареная по вкусу

Как приготовить

Просеять через сито - муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль.
Взбить до белой массы сахарную пудру и сливочное масло.
Добавить яйцо (комнатной температуры) и взбить до однородности.
Затем всыпать мучную смесь и быстро замесить мягкое тесто.
Положить тесто в целлофановый мешок и раскатать в тонкий пласт, 4-5 мл (я разделила тесто на две части). И в таком виде отправить тесто в холодильник на 2 часа.
Достать тесто из холодильника и формочкой вырезать печенье.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 12 минут (не передержите!).
В сотейнике соединить шоколад и сливки, растопить и остудить до комнатной температуры.
Добавить вареную сгущенку, перемешать.
Намазать половинки и соединить печенье между собой. Но мне это не понравилось, по-моему лучше смазать печенье одной варенкой.
Приятного аппетита!

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

aryowro

Замечательный способ приготовления печенья шоколадного искушение. Мне так нравится!

tesait

Вкусно

sorsier

Первый раз в жизни решилась на шоколадное печенье и не получилось(((
Так обидно!!

ussetluim

Очень, очень, очень вкусно!!!

idonden1987

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадное печенье на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадное печенье — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадное печенье.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

westoreno1980

Очень хороший и вкусный рецепт шоколадного печенья, оценили и полюбили, спасибо!