Печенье с сулугуни

От: Дария Конончук

Для любителей несладкой выпечки хочу предложить довольно простой рецепт печенья с сулугуни, творог и ароматными специями. Прекрасный перекус, а также закуска к пиву, например.

Подборка рецептов:   простой рецепт печенья,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку,  печенье из творога.

Рецепт печенья с сулугуни

Фото печенья с сулугуни

Готовим печенье с сулугуни

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 707 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На скорую руку

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Сулугуни — 250 г
  • Творог — 100 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Специи — 1 ч.л. (паприка, молотый чеснок и т.д.)

Как приготовить

  1. Для приготовления теста первым делом взбейте в глубокой мисочке яйцо с солью.

  2. Добавьте протертый творог (его можно и не добавлять, то на мой взгляд с ним печенье с сулугуни в домашних условиях получается более интересной текстуры) и размягченное сливочное масло. 3. Все как следует перемешайте и в однородную массу добавьте тертый сыр. 4. Муку просейте с разрыхлителем и специями. Для цвета рекомендую использовать в рецепт приготовления печенья с сулугуни паприку и шафран, а для аромата - чеснок, мускатный орех, кориандр. Впрочем, подойдут любые специи, которые вам по вкусу. 5. Всыпайте небольшими порциями муку, замешивая однородное тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Вымешайте его как следует руками. Затем заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчасика. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто раскатайте на рабочей поверхности. 7. С помощью выемок вырежьте печеньки и выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекайте около 15 минут. Важно не пересушить печенье, чтобы оно оставалось мягким. Вот и весь секрет. Надеюсь, что этот вариант, как сделать печенье с сулугуни вы полюбите!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
edsutior
edsutior

Огооо спасибо девочки.

tustoro
tustoro

Вкусно

lisa96
lisa96

Как же аппетитно.

rurtinser
rurtinser

Спасибо, за рецептик печенья с сулугуни. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - cookingat.ru/vypechka/pechenye/orekhovoe-pechenye.

westoreno1980
westoreno1980

Только что доела печенье с сулугуни!!! очень вкусно!!!

reneredo
reneredo

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

inna
inna

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Надя Калюжнова
Надя Калюжнова

Приготовила печенье с сулугуни по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Красивова Анастасия
Красивова Анастасия

Какой замечательный рецепт печенья с сулугуни - яркий, красочный и аппетитный!

Арина Соловицкая
Арина Соловицкая

Да печенье с сулугуни…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать печенье с сулугуни постоянно.

zina72
zina72

Увидев рецепт печенья с сулугуни и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Коллекция похожих рецептов